Stef

Stéphane Monnier, dit Stef, habite Grandvaux, commune de la région viticole de Lavaux en Suisse avec vue sur Cully, son village natal qui surplombe la rive suisse du beau lac Léman. Né le 1^er février 1956, ce fils de vigneron entame une première formation de dessinateur en bâtiments avant que la tradition parentale ne l'oriente vers l'œnologie. Au début des années 1980, Stef se prépare à reprendre le domaine familial. Durant cette période, ce...