Bouchées doubles
Attention, chaque magazine ou journal ayant son propre système de notation, toutesles notes attribuées sont remises au barème de ZOO de 1 à 5 étoiles.
La critique Presse
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3.0
Le 8/11/2023
Quel avenir pour notre alimentation ? Quel sera le restaurant de demain ? Envisageons avec plus ou moins de sérénité le futur dans ce livre choral qui fait écho avec des inspirations diverses (c’est souvent le lot des ouvrages collectifs) aux questions que l’on peut se poser. Une vision plurielle.