A vos râteaux ! - De la terre à l'assiette, petit récit d'une transition réussie
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La critique Presse
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3.0
Le 3/10/2022
Tout juste établis dans la région de Nantes, Pauline et Édouard ont une épiphanie : l’agriculture industrielle constitue une catastrophe. Ils s’initient alors à la culture des légumes et des herbes, puis découvrent une épicerie communautaire autogérée vendant des produits locaux et écologiques. À vos râteaux ! De la terre à l’assiette, petit récit d’une transition réussie raconte leur histoire. Pauline Bardin et Édouard Bourré-Guilbert (Québec Land) sont visiblement passionnés par le sujet. Ils proposent un album en forme de [...]